Um amor chamado French Toast

Era uma manhã fria de inverno em NY, quando conheci a French toast, e foi amor a primeira mordida e sei que será eterno- rs. Eu nunca havia comido nem ouvido falar, mas viciei tanto que comecei a pesquisar sobre, e a grande maioria esmagadora de sites e blogs que falam sobre essa deliciosa torradaContinuar lendo “Um amor chamado French Toast”

Receita de bolo de chocolate “Devil’s Cake”

O bolo Devil’s cake é conhecido por ser um bolo úmido, aerado e rico em chocolate, é um bolo que se diferencia de outros bolos de chocolate comuns, devido alguns detalhes importantes em sua preparação, como por exemplo; Na receita utiliza-se o cacau em pó – em algumas outras receitas o chocolate em pó entre 50%Continuar lendo “Receita de bolo de chocolate “Devil’s Cake””

Bolo mármore de cenoura com chocolate

Ingredientes da massa: • 1 cenoura grande • 2 ovos • ¾ de xícara (chá) de açúcar • ½ xícara (chá) de óleo • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • ½ colher (sopa) de fermento em pó • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó • 1 pitada de bicarbonato de sódioContinuar lendo “Bolo mármore de cenoura com chocolate”

Docinho de cartola

Hoje vamos conhecer a releitura de um sobremesa brasileira, o cartola, uma sobremesa rápida e deliciosa, feita com bananas e queijo manteiga, mas dessa vez ele se apresenta em forma de brigadeiro :O Para isto utilizamos os seguintes ingredientes: 50 g de banana banana prata picada 10 g de manteiga sem sal 1 lata deContinuar lendo “Docinho de cartola”

Lenda do risotto alla milanese

A lenda inventada pelos milaneses sobre a origem do risotto alla milanese é de que no ano de 1574, um mestre vitralista que trabalhava na catedral de Duomo de Milão e que por sua vez, tinha o hábito de sempre misturar açafrão a suas tintas, até que um dia deixou cair os pistilos em seuContinuar lendo “Lenda do risotto alla milanese”

Brownie

O brownie é um doce norte americano apreciado no mundo todo. Você sabia que no ano de 1896 a primeira receita de Brownie apareceu no The Bostons Cooking -School Cook Book, como biscoitos feitos com melaço? Já o Brownie “bolo que não cresce” apareceu na edição do mesmo livro no ano de 1906. Receita de Brownie: 170Continuar lendo “Brownie”