Receita base para Sacolé Gourmet + muitas variedades

Sacolé, Geladinho, Chup-chup ou dindin? Não importa como vc chama, importa que vc vai amar essa receita base e suas infinitas variações e possibilidades. Receita base para Sacolé  Rendimento: 12 unidades de 120ml Validade: 3 meses no congelador INGREDIENTES 750 ml de leite integral 395 g de leite condensado 200 g de creme de leiteContinuar lendo “Receita base para Sacolé Gourmet + muitas variedades”

Chocolates moldados e banhados.

  Há diferenças entre chocolates moldados e banhados. . Bombons moldados: São todos os chocolates colocados em formas conhecidas como moldes. São eles: Maciços: feitos somente com chocolate, com adição nos quais se acrescente algum ingrediente ao chocolate e Recheados: que possuem recheios líquidos ou cremosos. O resfriamento deve ser rápido, pois o chocolate estáContinuar lendo “Chocolates moldados e banhados.”

COMO FAZER BOMBOM?

Há diferenças entre chocolates moldados e banhados. Bombons moldados: São todos os chocolates colocados em formas conhecidas como moldes. Eles se dividem em:  • Maciços: feitos somente com chocolate • Com adição: nos quais se acrescente algum ingrediente ao chocolate • Recheados: que possuem recheios líquidos ou cremosos .  O resfriamento deve ser rápido, poisContinuar lendo “COMO FAZER BOMBOM?”