5 receitas juninas que não podem faltar na sua comemoração

Junho chegou, e as comemorações juninas já começaram, e vão até lá para agosto, então se liga nessas top 5 deliciosas receitas que não podem faltar na sua comemoração, seja ela junina, julina ou agostina. 1. Cuscuz de tapioca macio e perfeito Ingredientes: 1 l de leite integral 1 1\2 xícara de açúcar 250g de tapiocaContinuar lendo “5 receitas juninas que não podem faltar na sua comemoração”

Brigadeiro de chocolate ao leite

A origem do nome “brigadeiro” está ligada à campanha política presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à Presidência da República em 1946. Havia um grupo de mulheres do bairro do Pacaembú, em São Paulo, que eram engajadas na campanha do candidato organizaram festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado por essas mulheres duranteContinuar lendo “Brigadeiro de chocolate ao leite”

Bolo brilhoso em forma de rosa

Quem me segue no insta, sabe que esta semana eu fiz o passo a passo de um bolo em homenagem ao dia das mães. O bolo é em forma de rosa e muito brilhoso, algumas pessoas ao ver acharam que era um artesanato, feito com papel ou E.V.A, e depois eu revelei que aquele objetoContinuar lendo “Bolo brilhoso em forma de rosa”

Bem-casado e suas variações

Olá, esta semana precisei fazer de última hora uma receita que fazia um tempinho que não fazia, a receita de bem nascidos, e foi para um causa deliciosa, o nascimento da minha linda sobrinha Luiza. O bem-casado: O bem-casado é um doce clássico, muito tradicional em festas de casamento, de origem lusitana e possui maisContinuar lendo “Bem-casado e suas variações”

Brigadeiro de Kinder Bueno

Pense numa pessoa apaixonada por Kinder bueno. Mas sei que não estou só, então hoje venho compartilhar com vcs essa receita de brigadeiro de Kinder Bueno, ótimo para rechear bolos, uma receita com leite condensado, kinder Bueno e nutella é impossível dar ruim né 🙅🏽‍♀️ Aliás quando vc ler Ferrero na embalagem já sabe queContinuar lendo “Brigadeiro de Kinder Bueno”

Conheci a Carlo’s Bake Shop

Hoje vou falar sobre o dia que conheci a confeitaria do Buddy Valastro. O confeiteiro, apresentador de diversos programas de TV, como The Next Great Baker, Buddy’s Bakery Rescue, Batalha dos Cozinheiros, e o mais famoso, Cake Boss.  Quem nunca assistiu o famoso seriado “Cake Boss” ? O reality-show acontece na Carlo’s Bake Shop, onde Buddy, juntoContinuar lendo “Conheci a Carlo’s Bake Shop”

Defeitos comuns em massas de bolo e suas possíveis causas

Nem sempre as receitas de bolo que testamos saem como gostaríamos, mas se vc tiver conhecimento de possíveis causas de defeitos, sua chance de descobrir onde errou e consertar, aumento certo?

Utensílios básicos para confeitar

Você gosta de se aventurar no mundo da confeitaria e se perde em meio a tantos materiais disponíveis no mercado? Ou está pensando em iniciar sua jornada profissional no mercado e não sabe ainda quais utensílios são de extrema necessidade? Realmente as lojas de  culinária nos deixam tontinhos no início (ou pra sempre), então nesteContinuar lendo “Utensílios básicos para confeitar”

O que você precisa saber sobre OVOS

Que o ovo é um ingrediente chave na culinária todos nós sabemos, além disso é um alimento muito comum na dieta dos brasileiros. É uma fonte de vários nutrientes necessários para o corpo humano, como proteína, minerais, vitaminas, aminoácidos, antioxidantes e gorduras saudáveis. Hoje vamos nos aprofundar em seus tipos, funções e cuidados necessários. Os ovosContinuar lendo “O que você precisa saber sobre OVOS”