RENDIMENTO: 16 PORÇÕES

Receita de arroz doce dos deuses:

• 1 xícara de chá de arroz branco ou japonês (fica melhor)

• 3 xícaras de água

• 1 litro de leite

• 1 lata de leite condensado

• 1 pitada de sal

• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz na água com a pitada de sal.
Quando estiver quase seco acrescente o leite e o leite condensado.
Cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar um pouco. deixe amornar na panela e mexa sempre que formar nata na superfície.
Coloque em uma travessa ou em tacinhas individuais com canela em pó por cima. Sirva gelado.

Publicado por:Thalita Bastos

Gastróloga, confeiteira, apaixonada pela alquimia culinária e afins. Amo compartilhar o que aprendo.

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