Arroz doce delicioso

RENDIMENTO: 16 PORÇÕES

Receita de arroz doce dos deuses:

• 1 xícara de chá de arroz branco ou japonês (fica melhor)

• 3 xícaras de água

• 1 litro de leite

• 1 lata de leite condensado

• 1 pitada de sal

• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz na água com a pitada de sal.
Quando estiver quase seco acrescente o leite e o leite condensado.
Cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar um pouco. deixe amornar na panela e mexa sempre que formar nata na superfície.
Coloque em uma travessa ou em tacinhas individuais com canela em pó por cima. Sirva gelado.

Publicado por Thalita Bastos

Gastróloga, confeiteira, apaixonada pela alquimia culinária e afins. Amo compartilhar o que aprendo.

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