Croutons na manteiga

Ingredientes:

  • 50 gramas de manteiga
  • Tomilho a gosto
  • 1 dente de alho com casca amassado
  • 3 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubos

 

Modo de Preparo :

  1. Em uma frigideira em fogo médio, derreta 50 gramas manteiga, coloque tomilho a gosto, 1 dente de alho com casca amassado e 3 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubos. Frite por 5 minutos, retire da frigideira com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente. Troque o papel absorvente e reserve.
  2. Acrescente a salada, sopa ou onde desejar.

Publicado por:Thalita Bastos

Gastróloga, confeiteira, apaixonada pela alquimia culinária e afins. Amo compartilhar o que aprendo.

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