Pipoca de leite ninho

Receita de Pipoca de leite ninho

Validade: Entre 7 e 10 dias em embalagem bem vedada.

Ingredientes

  • 100 g de pipocas caramelizadas
  • 400 g de chocolate branco fracionado
  • 200 g de leite em pó

Modo de preparo: 
• Separe a pipoca caramelizada em uma tigela grande e reserve.
• Derreta o chocolate em micro-ondas (esquentando de 30 em 30 segundos na potência 80 e mexendo a cada pausa para que o chocolate não queime) ou em banho-maria.
• Jogue o chocolate sobre as pipocas até que todas estejam bem envolvidas. Após isso, polvilhe o leite em pó
e continue mexendo até que as pipocas fiquem todas
separadas e sequinhas.
• Embale as pipocas e elas estão prontas para serem consumidas.

Publicado por Thalita Bastos

Gastróloga, confeiteira, apaixonada pela alquimia culinária e afins. Amo compartilhar o que aprendo.

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